At måle blodsukker er at måle sukkeret i det menneskelige blod. Glukose måles i de fleste tilfælde.
Det meste af den energi, der kræves til aktiviteterne i væv og celler i kroppen, kommer fra glukose, så blodsukkeret skal holdes på et vist niveau for at opretholde behovene for forskellige organer og væv i kroppen.